Garçon deux demis Sans trop de mousse Ou alors un entier Bien frappé Par la jolie rousse Qui se trémousse Derrière le comptoir
Vous apporterez Aussi des étoiles Pour orner le ciel Beaucoup trop noir Pour la saison
Garçon Garçon Pourquoi cette mine Sinistre Morose
Allons jeune homme Un peu de tenue voyons Un garçon de café Doit sourire aux buveurs Et faire montre de bonne humeur Forcez-vous s’il le faut Chassez le naturel Soyez rassuré Quand il est fatigué Jamais il n’a l’idée De revenir au galop
Et puis de grâce Garçon De grâce Ne prenez pas Le plateau de service Pour une auréole La sainteté Affichée Revendiquée Ostentatoire Ne sied à personne
Quant aux entrechats Mon cher en ces lieux A vous parler franc Ils ne sont pas de mise
Ne pincez pas non plus les fesses Des belles inconnues Ni l’oreille ou le nez De leurs maris cocus Il ne vous appartient pas De leur faire la leçon Ni de les menacer Ni d’affecter un ton
